パン屋さん

 金曜日はノー仕事デーなるも、資料のコピーやら仕事打ち合わせやらで、あちらこち縦横無尽の行動日となった。色々と回ったのでYUの友人事務所で宿泊することに。初めは予期していなかったが友人とばったり鉢合わせ。狭い事務所でも二人がゆっくり睡眠をとれるかの社会実験をすることと相成った。結果はオーライ、疲れていると睡眠が深いので、騒音公害も気にならないとういうことが分かった。朝はゆっくりと起きて近場を散歩することに。アンパンマン号にもしばらく乗ってないのでポタリング。近所には洒落たパン屋さんが多いのだが、その偵察に。

 著名店も多いのだが、いずれも目が飛び出るお値段。毎日買うのにはねえ。数件を調査しながらはしご。普通のパン屋さんもあるが、それではどこで買っても同じこと。ここは人の入りをみることとしよう。ちょっと旧い地味なパン屋さんを発見。店前で観察すること数分。なじみ客と思われる人が次々と入店。迷わずに数種のパンを求めていた。うーん、これは良さそうだ。デンマークの伝統的なパンを焼いているらしい。家族経営なのでお値段もお手頃。何よりも固いパンというキャッチに飛びついた。さて、お味の方はいかがか。夕食が楽しみになった。YU周辺は坂道があり、最後は押して急坂を登る。

短いお散歩は終了。トイレ掃除などして帰宅の途に。前々日にチャレンジしたレモンピールはどうも納得がいかない出来だった。本当にこれでおしまいの最後のレモンを使って再チャレンジ。さて、今回は時間をかけてやろうと思う。手間隙かけるというのが美味しいものをつくる鉄則か。新学期はストレスも溜まるので無心になって何かを作るのは、良い気分転換にはなる。さて、明日は一気に溜まった仕事を片付けねばなるまい。
４月１９日から２０日にかけての出来事。