うれしい来客

この間、前任の小学校の成人式で出会った子と、たまたまメール交換したのが縁で飲み会をすることに。近所の学校に通っているらしいので、お店でやるよりも、いっそ我が家でということに相成った。急いで溜まっていた仕事を片付け、お料理番開始。得意というか、それ以外できないスペイン料理に挑戦。アミューズはカナッペ、ホワイトアスパラのマスタードソースあえ、スパニッシュオムレツ、そして真打ちはパエジャなり。お酒はカクテル、スプマンテ、サングリア、と続く。パエジャの出来が良く、昔話に花が咲いたので、滅多に撮らぬ人が入った写真をアップ。昔から、とてもいい子だったが、１３年の年月が彼女等を途方もなく立派に成長させたことが知れた。情けない教師から素適な教え子が育つ。こんなに嬉しい事はない。ほんわかした幸せをこれで止めるのは勿体なく、月１回の定例会にしようという声まで出て、嬉しい限り。週末は恩師を訪ねなくては。幸せは必ず周りもって巡ってくるものです。
うーん、料理のひとつでも出来て良かった、良かった。
２月１日の出来事。